La Caséine est une protéine idéale pour les collations, ou dans le cadre d'un objectif de perte de poids. Généralement consommée dans un intervalle entre 2 repas, ou le soir au coucher.
Ses 2 propriétés, d’assimilation lente et d’épaisseur accrue par rapport à une protéine de Whey, permettent de nourrir le muscle et participer à la satiété.
C'est une protéine recommandée pour les personnes en phase de jeûne également afin de réduire la fonte musculaire.